剔透的生鱼片，米白色的米饭，再加上一片绿叶，令人垂涎欲滴的画面直冲眼球。这片绿叶可谓是画龙点睛的一笔。那么这片绿叶卖的是什么药呢？
紫苏是日本料理里不可或缺的一种装饰品，也是日料中最为常见的装饰品。在日料里，无花草，不成日料。装饰也是日料里的一种艺术。
有的人说：我特别喜欢吃这片叶子，觉得味道很不错，但是看别人不吃，自己也不敢再吃了。
有的人说：既然紫苏是装饰品，那它肯定是不能吃的，就像白切鸡上面的这朵花。
到底日本料理里的这片叶子是否可以吃呢？“花瓶”紫苏想：我是“药瓶”，不是“花瓶”，我卖的是杀菌解毒的良药，我是可以吃的。
紫苏味辛性温，其内部有一种芳樟醇物质，有消毒杀菌的作用，搭配生鱼片一起食用可以降低有生鱼片引发的细菌感染，而且紫苏味辛辣，可以掩盖海鲜的腥味，提升海鲜的鲜味。此外紫苏还可以解蟹毒引起吐泻、腹痛。
不要纠结吃不吃，也不要怀疑能不能吃了。紫苏是卖的是杀菌解毒的良药。
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