来源头条作者:吃吃美食了小志今天继续带大家来打卡湘潭的美食，这家店在巷子里面，也是那种口味餐厅，整体口感偏辣，是十足的下饭菜，很多人都喜欢来打卡这种口味菜。
美食推荐：呛炒毛肚，很多人都是为了这道菜来的，山胡椒的味道很特别，超爱这一口，毛肚炒的火候保持10几秒，口感很脆，十足的下饭美味。
姜焖乡里土阉鸡，名字有点奇怪，但就是小时候乡下公鸡都会经历的那一刀，这种鸡，鸡肉更紧致，肉更香，这里的做法就是姜、剁椒一起炒，入味十足，鸡肉香气四溢。
蒜辣虾蟹圣子王，算是一道湘辣海鲜，蛏子肉饱满q弹，吃起来弹牙，虾和蟹也是新鲜口感，微甜，里面全是蒜和姜，重口味的海鲜，但吃着很过瘾。
剁椒沙鳖，不同于甲鱼肉的厚实，沙鳖个头小，但肉质也是十足的细嫩，做法就是十足的湘潭菜，里面辣椒整个铺满，吃完就是沙鳖的鲜美和十足的火辣。
生炒肥肠，菜品中肥肠软q，咸淡适中，没有九转大肠的膻味，肥肠处理的很干净。爆炒的口味，里面的蒜子也很香，喜欢肥肠的朋友不要错过。臭鳜鱼，菜品看着红红的是有食欲，吃起来辣度是够的，不过肉质不够紧实，应该腌制时间短，臭气还是满级的那种。
喜欢重口味，有喜欢来小巷里面打卡特色口味菜的朋友，湘潭这家店可以冲起来！
美食推荐：呛炒毛肚，很多人都是为了这道菜来的，山胡椒的味道很特别，超爱这一口，毛肚炒的火候保持10几秒，口感很脆，十足的下饭美味。姜焖乡里土阉鸡，名字有点奇怪，但就是小时候乡下公鸡都会经历的那一刀，这种鸡，鸡肉更紧致，肉更香，这里的做法就是姜、剁椒一起炒，入味十足，鸡肉香气四溢。蒜辣虾蟹圣子王，算是一道湘辣海鲜，蛏子肉饱满q弹，吃起来弹牙，虾和蟹也是新鲜口感，微甜，里面全是蒜和姜，重口味的海鲜，但吃着很过瘾。剁椒沙鳖，不同于甲鱼肉的厚实，沙鳖个头小，但肉质也是十足的细嫩，做法就是十足的湘潭菜，里面辣椒整个铺满，吃完就是沙鳖的鲜美和十足的火辣。生炒肥肠，菜品中肥肠软q，咸淡适中，没有九转大肠的膻味，肥肠处理的很干净。爆炒的口味，里面的蒜子也很香，喜欢肥肠的朋友不要错过。臭鳜鱼，菜品看着红红的是有食欲，吃起来辣度是够的，不过肉质不够紧实，应该腌制时间短，臭气还是满级的那种。喜欢重口味，有喜欢来小巷里面打卡特色口味菜的朋友，湘潭这家店可以冲起来！
